WINE LIST

Cristal 2008, (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay), 75cl / 265 

Grand Siècle No23 by Laurent-Perrier, (Chardonnay, Pinot Noir), 75cl / 180 

By the Glass

Louis Roederer Rosé Vintage 2013, 10cl / 17 

Louis Roederer Brut NV, 10cl / 14 

Rosé

Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2013, (65% Pinot Noir, 35% Chardonnay), 75cl / 110

Brut 

Louis Roederer Brut Premier NV, (40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier),
75cl / 90
37.5cl / 45 

Louis Roederer Brut Vintage 2012, (70% Pinot Noir, 30% Chardonnay), 75cl / 139 

Blanc de Blancs

Lilbert Fils Brut Blanc de Blancs Grand Cru NV, (Chardonnay), 75cl / 78 

Magnum

Louis Roederer Brut Vintage 2012, (70% Pinot Noir, 30% Chardonnay), 150cl / 279 

Laurent-Perrier La Cuvée NV, (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), 150cl / 180 

Lilbert Fils Brut Blanc de Blancs Grand Cru NV, (Chardonnay), 150cl / 160 

Schweiz | Switzerland 

L`Orpailleur Brut, (Chardonnay), 75cl / 64
Fréréric Dumoulin, Valais 

Italien | Italy

Ribolla Gialla extra dry, (Ribolla Gialla), 75cl / 45
Toblâr, Friuli

Moscato | Moscato Moscato d’Asti, (Moscato Bianco), 75cl / 45
Paolo Saracco, Piemont

Switzerland 

Œil de perdrix 2018 / 2019, (Pinot Noir), 75cl / 53
Domaine de La Maison Carrée, Neuchâtel, Auvernier

Blanc de Rouge  2019, (Merlot, Syrah), 75cl  /  39
Niklaus Wittwer, Valais, Sion

Pinot Noir Rosé 2019, (Pinot Noir), 75cl / 45
Aagne Familie Gysel, Schaffhausen

Pinot Gris 2018, (Pinot Gris), 75cl / 60
Le Baumli, Bern, Tüscherz 

Summerrode Sauvignon Blanc 2017, (Sauvignon Blanc), 75cl / 65
Sabine Steiner, Bern, Tüscherz

Auvernier Blanc sur lie 2018, (Chasselas), 75cl / 45
La Maison Carrée, Neuchâtel, Auvernier

Pinot Gris 2017, (Pinot Gris), 75cl / 60
Domaine de La Maison Carrée, Neuchâtel, Auvernier 

Wallstone blanc 2017, (Chardonnay, Muscat), 75cl / 45
Cave de Moury, Cédric Flaction, Valais, Daillon / Conthey

Coeur de Domaines Blanc 2016, (Petite Arvine, Savagnin Blanc, Marsanne), 75cl / 59
Domaines Rouvinez, Valais, Sion

Tsaboura 2016, (Chardonnay), 75cl / 69
Niklaus Wittwer, Valais, Sion 

La Sitta 2019, (Altesse), 75cl / 58
Niklaus Wittwer, Valais, Sion

Ambassadeur des Domaine Diego Mathier 2017, (Heida, Ermitage, Petit Arvine), 75cl / 84
Adrian & Diego Mathier, Valais, Salgesch 

Païen Les Bernunes 2017, (Heida), 75cl / 67
Cave Caloz, Valais, Miège 

Sauvignon Blanc 2018, (Sauvignon Blanc), 75cl / 58
Henri Cruchon, Vaud, Echichens 

Aagne Riesling x Silvaner 2018, (Müller-Thurgau), 75cl / 47
Aagne, Familie Gysel, Schaffhausen, Hallau 

Element 5 Blanc de Noir 2017, (Pinot Noir), 75cl / 89
Aagne & Lindenhof & Rötiberg-Kellerei & Weinstamm, Schaffhausen 

Terre di Gudo 2018, (Merlot Bianco), 75cl / 48
Tamborini Carlo, Ticino, Lamone 

Bollenberg Gewürztraminer 2018, (Gewürztraminer), 75cl / 54
Domaine Valentin Zusslin, Alsace 

Clos Liebenberg Monopol Riesling 2013 / 2015, (Riesling), 75cl / 69
Domaine Valentin Zusslin, Alsace 

Meursault 2015, (Chardonnay), 75cl / 99
Henri Boillot, Bourgogne, Côte de Beaune 

Corton-Charlemagne Grand Cru 2012, (Chardonnay), 75cl / 215
Henri Boillot, Bourgogne, Côte de Beaune 

Chablis Fourchaumes Premier Cru 2017, (Chardonnay), 75cl / 78
Louis Jadot, Bourgogne, Côte de Beaune 

Sancerre 2016 / 2017, (Sauvignon Blanc), 75cl / 73
Lucien Crochet, Loire 

Muscadet Hors-Série AOC 2018, (Melon de Bourgogne), 75cl / 41
Domain Brégeon, Loire 

Condrieu AOC Domaine de Chêne 2017, (Viognier), 75cl / 87
Domaine de Chêne, Rhône 

soon again…

Nathan Blanc de Morgex et de la Salle 2016, (Prié), 75cl / 79
Pavese Ermes, Valle d’Aosta 

Soave Vulcano Classico 2016, (Trebbiano, Garganega), 75cl / 42
I Campi di Flavio Prà, Monteforte d’Alpone, Veneto 

Langhe Bianco «Dragon» 2018 / 2019, (Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Nascetta), 75cl / 41
Luigi Baudana, Langhe 

A‘mami 2012 / 2013, (Chardonnay, Carricante), 75cl / 53
Vivera, Sicillia

Grüner Veltliner 2018, (Grüner Veltliner), 75cl / 45
Fred Loimer, Kamptal 

Grüner Veltliner Smaragd, Ried Kreutles 2018, (Grüner Veltliner), 75cl / 75
Knoll, Wachau 

Riesling Smaragd, Ried Kellerberg 2016, (Riesling), 75cl / 99
Knoll, Wachau 

Lismore the Age of Grace 2017, (Viognier), 75cl / 62
Samantha O’Keefe, Cape South Coast 

Stellenrust Barrel Fermented 2018, (Chenin Blanc), 75cl / 57
Stellenrust, Stellenbosch 

Tokara Chardonnay Reserve 2018, (Chardonnay), 75cl / 69
Tokara, Stellenbosch 

Schernelz Village Malbec 2017, (Malbec), 75cl / 69
Sabine Steiner, Bern, Ligerz 

Buurehöf 2014, (Pinot Noir), 75cl / 88
Sabine Steiner, Bern, Ligerz 

Diolinoir 2018, (Diolinoir), 75cl / 85
Le Baumli, Bern, Tüscherz 

Grillette Vernissage 2017, (Malbec ), 75cl / 89
Grillette Domaine De Cressier, Neuchâtel, Cressier 

Grillette Vernissage 2018, (Cabernet Franc ), 75cl / 97
Grillette Domaine De Cressier, Neuchâtel, Cressier

Grillette Vernissage 2017, (Merlot ), 75cl / 87
Grillette Domaine De Cressier, Neuchâtel, Cressier 

Hauterive Pinot Noir 2017, (Pinot Noir), 75cl / 75
La Maison Carrée, Neuchâtel, Auvernier 

Humagne Rouge Barrique 2016, (Humagne Rouge), 75cl / 59
Nicolas Zufferey les Bernunes, Valais, Sion 

Cornalin Les Corbassières 2017, (Cornalin), 75cl / 79
Niklaus Wittwer, Valais, Sion 

Petits Frères 2016, (Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc), 75cl / 59
Niklaus Wittwer, Valais, Sion 

Syrah les Corbassieres 2017, (Syrah), 75cl / 69
Niklaus Wittwer, Valais, Sion 

3×3 2017, (Syrah, Cabernet Franc, Merlot), 75cl / 63
Niklaus Wittwer, Valais, Sion 

Nihilio 2016, (Pinot Noir, Gamay, Gamaret), 75cl / 58
Henri Cruchon, Vaud, Echichens 

Bertholier’ Rouge 1er Cru de Dardagny Barrique 2016, (Gamaret, Merlot, Cabernet Sauvignon), 75cl / 65
Domaine Les Hutins, Genève, Dardagny 

“L’Intégrale” Merlot 1er Cru Coteaux de Dardagny Barrique 2017, (Merlot), 75cl / 79
Domaine Les Hutins, Genève, Dardagny 

“L’Esprit de Genève” par Emilienne Hutin 2016, (Gamaret, Gamay), 75cl / 61
19 encaveurs genevois, Genève, Dardagny 

Element 5 2013, (Pinot Noir), 75cl / 89
Aagne & Lindenhof & Rötiberg-Kellerei & Weinstamm, Schaffhausen 

Aagne Pinot Noir Spätlese 2017 / 2018, (Pinot Noir), 75cl / 52
Aagne Familie Gysel, Schaffhausen, Hallau 

Aagne Cabernet Merlot 2016, (Cabernet Sauvignion, Merlot), 75cl / 64
Aagne Familie Gysel, Schaffhausen, Hallau 

Elfingen Rüeget 2015, (Pinot Noir), 75cl / 79
Tom Litwan, Aargau, Oberhof 

Pilgrim 2017, (Pinot Noir), 75cl / 89
Möhr-Niggli, Graubünden, Maienfeld 

Balin IGT von der Crone Visini 2014/ 2016, (Merlot, Arinaroa), 75cl / 88
Kopp von der Crone Visini, Ticino, Barbengo 

Castello Luigi Rosso 2012, (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot), 75cl / 180
Castello Luigi, Ticino, Besazio 

Fustoquattro 2018, (Merlot), 75cl / 52
Daniel Huber, Ticino, Monteggio 

Montagna Magica 2017, (Merlot, Cabernet Franc), 75cl / 103
Daniel Huber, Ticino, Monteggio 

Lamone Riserva 2017, (Merlot), 75cl / 85
Cantina Pelossi , Ticino, Lamone 

Yaso Matteria 2015, (Tinta de toro), 75cl / 110
Yaso, Toro 

Yaso Flor de Matteria 2016, (Tinta de toro), 75cl / 65
Yaso, Toro 

Sentido 2014, (Tempranillo), 75cl / 54
Bodegas Neo, Ribero del Duero 

Aalto PS 2016, (Tempranillo), 75cl / 155
Aalto, Ribera del Duero 

Rioja Tobia Selección de Autor 2016, (Tempranillo, Graciano, Garnacha), 75cl / 55
Bodegas Tobia, Rioja 

Rioja Tobia Gran Reserva 2012, (Tempranillo), 75cl / 68
Bodegas Tobia, Rioja 

Finca Iscorta 2010, (Tempranillo), 75cl / 72
Hermanos Peciña, Rioja 

Muga Selección Especial (Reserva) 2014, (Tempranillo, Carménère, Mazuelo, Graciano, Garnacha), 75cl / 89
Muga, Rioja 

Ochoa Reserva 2012, (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot), 75cl / 59
Bodega Ochoa, Navarra 

Marañones 2014, (Garnacha), 75cl / 59
Bodegas Maranones, Madrid 

Dominio de Fontana Crianza 2016, (Tempranillo, Cabernet Sauvignon), 75cl / 45
Bodegas Fontana, Ucles 

Planetes de Nin 2017, (Cariñena, Garnacha), 75cl / 89
Nin-Ortiz, Priorat 

Clos Badaceli de la Solana 2015, (Garnacha, Samsó), 75cl / 69
Cal Grau, Priorat 

OM 500 2017, (Callet, Manto Negro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot), 75cl / 63
Oliver Moragues, Mallorca 

Xot 2016, (Samsó, Syrah, Merlot), 75cl / 48
Vinyes dels Aspres, Empordà 

Château Montrose 2ème Cru Classé 2012, (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot), 75cl / 189
Château Montrose, Bordeaux, Saint-Estèphe 

Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé 2012, (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), 75cl / 660
Château Lafite Rothschild, Bordeaux, Paulliac 

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2ème Cru Classé 2007, (Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec), 75cl
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Bordeaux, Pauilla
2007 / 245
2009 / 305

Château Pontet Canet 5ème Cru Classé 2011, (Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), 75cl / 189
Château Pontet Canet, Bordeaux, Pauillac

Château Bellegrave Grand Vin 2011, (Cabernet Sauvignon, Merlot), 75cl / 79
Château Bellegrave, Bordeaux, Paulliac 

Château Fontesteau Cru Bourgeois 2010, (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot), 75cl / 62
Château Fontesteau, Bordeaux, Haut-Médoc AOC 

Château Fombrauge Grand Cru Classé 2014 / 2016, (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon), 75cl / 89
Château Fombrauge, Bordeaux, Saint-Émilion 

Beaune Clos des Ursules 1er cru 2010, (Pinot Noir), 75cl / 97
Louis Jadot, Bourgogne, Côte de Beaune 

Nuits St. Georges Maréchale Rouge 1er Cru 2013, (Pinot Noir), 75cl / 123
Jacques-Frédéric Mugnier, Bourgogne, Côte de Nuits 

Clos Vougeot Grand Cru 2012 / 2013, (Pinot Noir), 75cl / 199
J.J.Confuron, Bourgogne, Côte de Nuits 

Clos de La Perrière Fixin 1er Cru 2014, (Pinot Noir), 75cl / 99
Joliet Monopole, Bourgogne, Côte de Nuits 

Côte Rôtie 2007, (Syrah), 75cl / 124
Château de Saint Cosme, Côtes du Rhône 

Bandol Rouge 2010, (Grenache, Mourvedre), 75cl / 68
Domaine Jean-Pierre Gaussen, Bandol 

Lady May 2013, (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot), 75cl / 89
Glenelly, Stellenbosch 

Rainbow’s End Limited Release 2017, (Cabernet Franc), 75cl / 69
Rainbow’s End, Stellenbosch 

Raats MR de Compostella Mvemve 2015, (Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), 75cl / 165
Raats, Stellenbosch 

Tokara Director’s Reserve Red 2015, (Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec), 75cl / 79
Tokara, Stellenbosch 

Diemersdal Private Collection 2016, (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot), 75cl / 54
Diemersdal, Durbanville 

Diemersdal MM Louw Pinotage 2016, (Pinotage), 75cl / 82
Diemersdal, Durbanville 

Lismore Estate Reserve 2017, (Syrah), 75cl / 89
Samantha O’Keefe, Cape South Coast 

Pinot Noir 2014, (Pinot Noir), 75cl / 65
Uli Metzger, Pfalz 

Dry Aged 2015, (Cabernet Sauvignon, Merlot), 75cl / 85
Uli Metzger, Pfalz 

100 Days Zweigelt 2016 / 2017, (Zweigelt), 75cl / 59
Weingut Keringer, Neusidlersee 

Massiv 2015, (Blaufränkisch, Rathay, Zweigelt, Cabernet Sauvignon), 75cl / 99
Weingut Keringer, Neusidlersee 

Rapariga da Quinta Reserva 2017, (Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional), 75cl / 60
Luís Duarte Vinhos, Alentejo 

Rubrica 2009, (Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragônes, Syrah, Petit Verdot), 75cl / 75
Luís Duarte Vinhos, Alentejo 

3×3 2016 / 2017, (Syrah, Cabernet Franc, Merlot), 150cl / 124
Niklaus Wittwer, Valais, Sion 

Bertholier’ Rouge 1er Cru de Dardagny Barrique 2013, (Gamaret, Merlot, Cabernet Sauvignon), 150cl / 130
Domaine Les Hutins, Genève, Dardagny 

Aagne Pinot Noir Spätlese 2016, (Pinot Noir), 150cl / 99
Aagne, Familie Gysel, Schaffhausen, Hallau 

Pilgrim 2015, (Pinot Noir), 150cl / 175
Möhr/Niggli, Graubünden, Maienfeld 

Balin IGT von der Crone Visini 2014 / 2016, (Merlot, Arinaroa), 150cl / 175
Kopp von der Crone Visini, Ticino, Barbengo 

Montagna Magica 2016, (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon), 150cl / 199
Daniel Huber, Ticino, Monteggio 

Barbera d’Alba 2017, (Barbera), 150cl / 122
G.D. Vajra, Piemont 

Brunello di Montalcino 2014, (Sangiovese), 150cl / 229
Pieve Santa Restituta di Gaja, Toscana 

Sentido 2014 / 2015, (Tempranillo), 150cl / 99
Bodegas Neo, Ribero del Duero 

Rioja Tobia Selección de Autor 2014 / 2016, (Tempranillo, Graciano, Garnacha), 150cl / 110
Bodegas Tobia, Rioja 

Dominio de Fontana Crianza 2015, (Tempranillo, Cabernet Sauvignon), 150cl / 90
Bodegas Fontana, Ucles 

Clos Badaceli de la Solana 2015, (Garnacha, Samsó), 150cl / 138
Cal Grau, Priorat 

Daniel & Marta Gantenbein Chardonnay, (Chardonnay), 75cl 
Daniel Gantenbein, Graubünden, Fläsch
2016 / 200
2017 / 220

Corton Charlemagne Grand Cru 1998, (Chardonnay), 75cl / 235
Louis Jadot, Bourgogne, Côte de Beaune 

Montrachet Grand Cru AOC 2011, (Chardonnay), 75cl / 520
Louis Jadot, Bourgogne, Côte de Beaune 

Daniel & Marta Gantenbein Pinot Noir 2016 / 2017, (Pinot Noir), 75cl / 175
Daniel Gantenbein, Graubünden, Fläsch 

Château Montrose 2ème Cru Classé, (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot), 75cl
Château Montrose, Bordeaux, Saint-Estèphe
2003 / 348
2005 / 295 

Château Pontet Canet 5ème Cru Classé 2010, (Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), 75cl / 350
Château Pontet Canet, Bordeaux, Pauillac

Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé 1988, (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), 75cl / 640
Château Mouton Rothschild, Bordeaux, Pauillac 

Château Philippe Rothschild en hommage à Pauline Cru Classé 1982, (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot), 75cl / 210
Philippe Rothschild – Château d’Armailhac, Bordeaux, Pauillac 

Château Ferriere 3ème Cru Classé 1999, (Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot), 75cl / 150
Château Ferriere, Bordeaux, Margaux

Château Beauregard Pomerol 1999, (Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon), 75cl / 165
Château Beauregard, Bordeaux, Pomerol 

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 2004, (Cabernet Franc, Merlot), 75cl / 650
Château Cheval Blanc, Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru 

Bonnes-Mares Grand Cru 1988, (Pinot Noir), 75cl / 200
A. Sonoys, Bourgogne, Côte de Nuits 

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 1978, (Pinot Noir), 75cl / 170
Labouré-Roi, Bourgogne, Côte de Nuits 

Charmes-Chambertin Grand Cru 1985, (Pinot Noir), 75cl / 185
A. Sonoys, Bourgogne, Côte de Beaune 

Echézeaux Grand Cru 2006, (Pinot Noir), 75cl / 299
Louis Jadot – Domaine Gagey, Bourgogne, Côte de Nuits 

Chambertin Grand Cru 2017, (Pinot Noir), 75cl / 1900
Domaine Armand Rousseau, Bourgogne, Côte de Nuits 

Geverey-Chambertin, (Pinot Noir), 75cl
Domaine Armand Rousseau, Bourgogne, Côte de Nuits
2015  /  295
2016  /  295
2017  /  280

Barbaresco DOCG 2011, (100% Nebbiolo ), 75cl / 275
Angelo Gaja, Piemont 

Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2006, (Shiraz/Syrah, Cabernet Franc, Sangiovese), 75cl / 299
Isole e Olena, Toscana 

Idda di Gaja 2017, (Nerello Mascalese,Carricante), 75cl / 99
Gaja & Graci, Sicilia

Oro Dolce 2016, (Müller-Thurgau), 37.5cl / 49
Aagne Familie Gysel, Schaffhausen, Hallau

By the glass, 5cl / 15

Château Rieussec Premier Grand Cru Classé, (Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle), 75cl Château Rieussec, Bordeaux, Sauternes 

1986 / 135
1998 / 130
1999 / 125 

By the glass 1998, 5cl / 19

Klein Constantia Vin de Constance 2014, (Muscat Blanc), 50cl / 162
Klein Constantia, South Africa, Western Cape 

By the glass, 5cl / 26 

Vin Santo Santa Cristina, (Sangiovese, Malvasia, Trebbiano), 50cl / 49
Santa Cristina, Toscana 

By the glass, 5cl / 13 

Barros Colheita Porto 1964, (Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional), 5cl / 39
Barros, Porto

Warre’s Vintage Port 1980, (Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz), 5cl / 25
Warre’s, Porto 

10 Year Old Tawny, (Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional), 5cl / 11
Taylor’s, Porto 

20 Year Old Tawny, (Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao), 5cl / 15
Taylor’s, Porto 

30 Year Old Tawny, (Tinta Barroca, Tinta Amarela, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz), 5cl / 21
Taylor’s, Porto 

40 Year Old Tawny, (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca), 5cl / 25
Taylor’s, Porto 

Reserve Tawny Port, (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca, Touriga Francesa), 5cl / 16
Taylor’s, Porto 

Fine White Port, (Gouveio, Moscatel de Alejandría, Rabigato, Viosinho, Malvasia Fina), 5cl / 7
W.&J. Graham’s, Porto 

Bodegas Tradiciòn Sherry, (Palomino), 5cl / 8
Bodegas Tradición, Jerez 

Barolo Chinato, (Nebbiolo), 5cl / 8
G.D. Vajra, Italien, Piemont 

Producer Obsthof Retter 

Well apple with rose 2017, 75cl / 49
By the glass 10cl / 8

Well Kronprinz Rudolf winter apple 2017, 75cl / 49
By the glass 10cl / 7 

Wild quince 2017, edition sommelier, 75cl / 49
By the glass 10cl / 8 

Wild cherry 2017 / 2018, edition sommelier, 75cl / 76
By the glass 10cl / 11

Wild blueberry 2017, edition sommelier, 75cl / 76
By the glass 10cl / 11 

Wild red grape 2018, edition sommelier, 75cl / 55
By the glass 10cl / 9