GRINDELWALDER APERO PLATTE 25 .-
ZUSÄTZLICHE PERSON +6 .-
FLEISCH VON DER METZGEREI BOSS / KÄSE VON EIGER MILCH / KRÄUTER FRISCHKÄSE / BUTTER / GEPICKELTE GURKEN & ZWIEBELN / 2 VERSCHIEDENE BROTE VON RINGENBERG
ANTIPASTI / TAPENADE / BROT 12.50.-
CHICORÉE / SONNENBLUMENKERNE / TOPINAMBUR & APFEL-ESTRAGON-VINAIGRETTE (VEGAN) 16.-
GERSTENSUPPE / RÄUCHERFLEISCH & SALAMETTI 16.-
GERSTENSUPPE / PETERSILIE & CRÈME FRAÎCHE (VEGAN) 16.-
CHAMPIGNONRAVIOLI / GEBRATENE CHAMPIGNONS & KRÄUTERSALAT (VEGAN) 28.-
HÜHNERSTEAKS / ROTE-BETE & POMMES 37.-
RINDFLEISCH-BURGER / SÜSSKARTOFFEL-POMMES & BBQ-SAUCE 28.-
RINDFLEISCH / BLATTSALAT / ROTKOHLSALAT / ZWIEBELN / SPIEGELEI / SCHNITTLAUCHMAYO & BBQ-SAUCE
ZUSÄTZLICHER SPECK VOM CHEF DER METZGEREI: 1.50.-
ROTE-BETE-KAROTTEN-BURGER / SÜSSKARTOFFEL-POMMES & BBQ 26.-
BLATTSALAT / ROTKOHLSALAT / ZWIEBELN / FENCHELSALAT / SCHNITTLAUCHMAYO & BBQ-SAUCE (VEGAN)
SÜSSKARTOFFEL POMMES / BBQ / TRÜFFELMAYO 15.-
SCHOKOKÜCHLEIN MIT FLÜSSIGEM KERN 12.-
EIS AUS UNSERER PATISSERIE:
MOCCA
VANILLA
ZITRONE – SAUERRAHM
SALZ-KARAMELL
SORBET:
GERÖSTETES
SCHOKOLADENSORBET
APFEL-ZIMT
BIRNEN-THYMIAN
PFLAUME
PRO KUGEL: 3.50
RAHMZUSCHLAG: 1.-
