ASSIETTE APERO GRINDELWALD 25 .-
PERSONNE SUPPLÉMENTAIRE +6.-
VIANDE DE LA BOUCHERIE BOSS / FROMAGE D’EIGER MILCH / FROMAGE FRAIS AUX HERBES / BEURRE / CONCOMBRES ET OIGNONS MARINÉS / DUO PAINS DE RINGENBERG
ANTIPASTI / TAPENADE / BROT 12.50.-
CHICORÉE / GRAINES DE TOURNESOL / TOPINAMBOUR & POMME-ESTRAGON-VINAIGRETTE (VEGAN) 16.-
SOUPE À L’ORGE / VIANDE FUMÉE & SALAMETTI 16.-
SOUPE À L’ORGE / PERSIL & CRÈME FRAÎCHE (VEGAN) 16.-
RAVIOLIS AUX CHAMPIGNONS / CHAMPIGNONS RÔTIS ET SALADE D’HERBES (VEGAN) 28.-
STEAKS DE POULET / RISOTTO AUX BETTERAVES ET À L’ÉMEUR 37,-
BURGER DE BŒUF / FRITES DE PATATE DOUCE & SAUCE BBQ 28.-
BOEUF / SALADE DE FEUILLES / SALADE DE CHOU ROUGE / OIGNONS / OEUF AU PLAT / MAYONNAISE À LA CIBOULETTE & SAUCE BBQ
BACON SUPPLÉMENTAIRE DU PATRON METZGEREI : 1.50.-
BURGER BETTERAVE-CAROTTE / FRITES DE PATATE DOUCE & BBQ 26.-
SALADE DE FEUILLES / SALADE DE CHOU ROUGE / OIGNONS / SALADE DE FENOUIL / MAYO À LA CIBOULETTE & SAUCE BBQ (VEGAN)
FRITES DE PATATE DOUCE / BBQ / MAYO À LA TRUFFE 15.-
GÂTEAU AU CHOCOLAT AU COEUR LIQUIDE 12.-
CRÈME GLACÉE DE NOTRE PÂTISSERIE :
MOCCA
VANILLE
CITRON – CRÈME AIGRE
CARAMEL SALÉ
SORBET :
SORBET CHOCOLAT GRILLÉ
POMME-CANNELLE
POIRE-THYM
PRUNE
PAR BOULE : 3.50.-
SUPPLÉMENT POUR LA CRÈME : 1.-
