Événements spéciaux sur le goût
Parfois, le vin suit le plat, parfois c’est l’inverse. Il ne s’agit pas d’un concours, mais d’une recherche de saveurs complémentaires qui enrichissent l’expérience. Les événements « Glacier Flavour » sont à la recherche de la combinaison des meilleures boissons et de la meilleure nourriture.
Week-end Champagne Edition 3.
20 et 21 septembre 2024
Comparaison des millésimes 1995 et 1996.
Marquez votre agenda pour un week-end où la phase lunaire est parfaite, où les champagnes sont à nouveau ouverts avec Dominik Betschart #champagnegreenhat et où Paul Cabayé sert de délicieux repas.
Les champagnes seront annoncés prochainement.
Biondi Santi
DATE À PRÉCISER
Une verticale du légendaire Brunello
RISERVA 1961 / 1969 / 1995 / 1998 / 2012 / 2013
ANNATA 2012 / 2013 / 2015
Les détails et les réservations suivront bientôt
LOUIS JADOT
DATE À PRÉCISER
Dégustation horizontale avec l’importateur suisse et un menu à 5 plats
DEPUIS 1859
L’histoire de la Maison Louis Jadot ne peut se réduire à une simple liste de dates. C’est avant tout une synthèse de moments, de rencontres et une philosophie globale, le tout basé sur une vision simple : préserver pour toujours la grandeur des grands terroirs de Bourgogne.